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Manual饮食常识 
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2024-03
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《至味人生》中的饮食书写
由食及史，这是研究饮食历史的传统范式。饮食的历史融汇了生物医药、文学政治、社会生活、思想文化等多元学科的研究范畴。大量学者孜孜以求，在琐细的研究中探寻食物的源起演进，以及饮食背后的政治结构和历史隐喻。但难处在于，素材如...MORE>
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《餐饮行业消费维权舆情分析报告（2023）》： 餐饮舆情超八 3月20日，北京阳光消费大数据研究院联合对外经济贸易大学消费者保护法研究中心、消费者网发布了《餐饮行业消费维权舆情分析报告（2023）》（以下简称《报告》）。《报告》聚焦餐饮行业的各类消费问题，通过采集2023年有关餐...MORE>
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冰箱里食物怎么放才保证保鲜 许多人把食物买回家后，就会一股脑儿将它们扔进冰箱。无论什么时候，只要一打开冰箱，里面总是乱糟糟的。其实，冰箱内的食物码放大有学问，如果位置不对，温度就不对，食品的品质也会受到很大影响。 一般来说，冰箱门处温度最高，靠...MORE>
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冬至小知识：别名称“履长” 各地饮食大不同 中新网北京12月22日电(记者 上官云)“天时人事日相催，冬至阳生春又来”。在中国传统民俗中，冬至是一个非常重要的节气，风头甚至盖过了春分、秋分与夏至，素有“冬至大如年”的说法。那么，这个说法是怎么来的呢？除了饺子，各...MORE>
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英德市人民政府网 为加强餐饮行业食品安全监督管理，有效落实餐饮经营者食品安全责任，增强餐饮经营者和从业人员的守法经营意识，3月20日，九龙镇组织辖区内餐饮单位经营主体开展食品安全知识培训暨放心消费承诺行动。餐饮单位负责人共100余人参加...MORE>
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【健康科普】远离“小眼镜”这些饮食和日常注意事项要牢记 含糖饮料、蛋糕、甜点、糖果等是儿童青少年喜欢的食物。但常吃这些含添加糖比较高的食物，不仅会导致儿童肥胖，还容易引发或加重近视。 新鲜蔬菜水果中富含多种有益于视力健康的植物化合物，如羽衣甘蓝、菠菜、西兰花、生菜、豌豆等...MORE>
