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Manual饮食常识 
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【医学小常识】钱乙的健脾三方
益黄散、异功散、白术散均是《小儿药证直诀》中健运脾胃的方剂，但各有侧重。益黄散实为助运而非补益，而异功散和白术散都是四君子汤化裁而成，前者补中化滞，后者注重生津。尽管补和通的比例不同，但都以调节脾胃中枢转运功能为中心。...MORE>
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2024-02
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合理饮食和科学运动是健康减肥有效途径 春节一过，引发了人们对减肥话题的热议。造成肥胖的原因是什么？除了合理膳食和科学运动，有没有不这么“痛苦”的“捷径”可走？带着这些疑问，记者采访了运动科学和营养学专家。 重庆市体育科学研究所副所长刘猛说：“贾玲减肥前的...MORE>
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2024-02
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专家解读健康饮食新商机 药膳“出海”有优势 随着人们健康养生的意识日益提高，药膳逐渐成为健康饮食的新商机，各地也开始发力推进药膳产业的发展。在第16届张仲景医药文化节举办之际，南阳还应势举行了首届仲景药膳文化论坛及药膳大赛。药膳是集中医药学、营养学、烹饪学、食品...MORE>
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山东青岛市市南区餐饮服务食品安全量化评级试点工作取得积极成效 2023年8月以来，为深入贯彻落实关于加强食品安全等系列决策部署，山东省青岛市市南区市场监管局在市南区湛山街道办事处行政区域内，委托市南区餐饮协会开展餐饮服务食品安全量化分级评定及等级公示试点工作。截至目前，市南区餐饮...MORE>
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未定期清理过期食品等 儋州一餐饮公司被立案处罚 新海南客户端、南海网2月25日消息（记者 蒙健）过期两个多月的食品仍摆放在仓库内、厨房冷藏柜内食品生熟混放、烧腊间（凉菜间）内摆放员工水鞋和胶鞋近日，海南谢谢餐饮服务管理有限公司因未定期清理超过保质期食品、食品生产经营...MORE>
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作家的饮食美学——《粤菜记》的文化底蕴 盛慧曾是《佛山文艺》的一名编辑，他由编辑到作家，由小说到散文，书出了一本又一本。每当收到盛慧的书，我心头都会涌上一股惊喜。转为专业作家后的盛慧，更习惯在文字里穿梭，已经不限于文学想象，纪实、历史等综合的书写，让他的文笔...MORE>
