饮食常识Manual
新密市青屏市场监督管理所开展“冬至”节前食品安全专项检查
时代报告讯(记者 张华征 桑建伟 通讯员 张艳洁)冬至,是二十四节气之一,素有“冬至大如年”“肥冬瘦年”的说法。冬至过节,源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。不仅是重要的节气,还是古老的节日和宝贵的非物质文化遗产。古人认为,冬至过后,阳气上升,十分吉祥,值得庆贺。为确保“冬至”期间食品安全,新密市青屏市场监督管理所对辖区大型超市、农贸市场、食品流通门店等消费热点场所进行了节前食品安全专项检查。 执法人员重点对节日热销的肉制品、速冻饺子、牛奶、糕点等重点商品进行检查,详细查看预包装速冻水饺、散装水饺是否从合法渠道购进,是否有过期、霉变、“三无”水饺在售。检查过程中,执法人员还向食品经营单位和消费群众宣传相关法律、法规知识,提高食品安全意识。 新密市青屏市场监督管理所节前加大执法力度,采取有效措施,切实保障了辖区人民群众节日期间饮食安全。