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饮食常识Manual

乐坪市场监管所开展餐饮环节非法添加罂粟壳专项检查行动

2024-10-21 11:55:52
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  娄底新闻网讯(通讯员 肖峰)为严厉打击餐饮服务环节非法添加罂粟壳等有毒有害物质的违法犯罪行为,切实保障广大群众饮食安全,近日,娄星区市场监督管理局乐坪市场监督管理所积极开展餐饮环节非法添加罂粟壳专项检查行动。

  专项行动开展以来,乐坪所执法人员以辖区快餐店、小吃店、火锅店、粉面馆、烧烤店等为重点检查对象,督促各餐饮单位认真落实食品安全主体责任,严格执行《食品安全法》相关规定和采购食材索证索票、进货查验等各项食品安全管理制度要求,不得采购和使用来源不明、标识不清的火锅底料、调味料,严禁使用罂粟壳等非食用物质或滥用食品添加剂。此外,执法人员还当场向经营者宣传食品安全、禁毒相关知识,增强经营者防毒拒毒意识,引导经营者自觉做到诚信守法经营。

  截至目前,乐坪所共检查辖区餐饮单位18家,未发现非法添加罂粟壳等非食用物质现象。下一步,乐坪所将继续加大监督检查力度,进一步提高辖区餐饮从业人员禁毒意识,规范餐饮行业经营行为,全力确保广大群众吃得放心、吃得安心。

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