吉祥访(中国)官方APP免费下载

　　近年来，随着价格战、同质化竞争和成本压力的持续升级，餐饮行业竞争加剧，优胜劣汰趋势明显加速，整个行业逐步走入调整期，智研咨询数据中心依据中国统计年鉴数据，推出《智研年榜：2023年中国各地区限额以上餐饮业企业营收排行榜单TOP31》，以供参考。

　　2023年全国61654个限额以上餐饮业企业累计营收10124.3亿元，比上年营收增长了30.9%，利润总额为459.2亿元，比上年利润增长了842.8 %，年末累计从业人员350.2 万人，比上年增加了582336 人。

　　依据榜单可知，广东、上海、北京、江苏这4个地区限额以上餐饮业企业营收超过千亿元，宁夏、青海、西藏这3个地区营收不足10亿元。与2022年营收相比，仅陕西营收有所下滑，西藏、内蒙古、山东、黑龙江、海南这5个地区增幅均在50%以上。

　　15个地区限额以上餐饮业企业利润总额超过10亿元，其中四川利润总额最高，有71.5 亿元，新疆、青海、山西、河北这4个地区利润呈现亏损状态。与2022年利润总额相比，11个地区增幅超过200%，其中山东增幅最高，从2022年利润总额亏损4.9亿元，增长681.3%，以28.4亿元排名第7。仅西藏利润总额相较于上年，有所下滑，下滑了54.3%，亿0.2亿元排名第31。

　　从2023年末从业人数来看，10个地区超过10万人，相较于2022年从业人员增减数来看，18个地区增加了1万人，其中广东、山东、四川、江苏、湖北、北京这6个地区增加了4万人。

　　知前沿，问智研。智研咨询是中国一流产业咨询机构，十数年持续深耕产业研究领域，提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。专业的角度、品质化的服务、敏锐的市场洞察力，专注于提供完善的产业解决方案，为您的投资决策赋能。

　　相关报告：智研咨询发布的《2025-2031年中国餐饮行业市场深度分析及未来趋势预测报告》

　　《2025-2031年中国餐饮行业市场深度分析及未来趋势预测报告》共十五章，包含2025-2031年中国餐饮业的发展动态与趋势，2025-2031年中国餐饮业发展预测，中国餐饮业投资风险因素及机会分析等内容。

　　版权提示：智研咨询倡导尊重与保护知识产权，对有明确来源的内容注明出处。如发现本站文章存在版权、稿酬或其它问题，烦请联系我们，我们将及时与您沟通处理。联系方式：、。