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饮食常识Manual

金水区国基路街道开展餐饮服务单位食品安全督导工作

2025-03-23 05:37:18
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  为进一步规范餐饮服务单位的经营行为,全面排查并消除食品安全隐患,切实保障辖区居民的饮食安全,金水区国基路街道宏康社区积极行动,扎实开展了餐饮服务单位食品安全督导工作。

  3月21日,宏康社区将督导工作重点聚焦于辖区内的金水区艺术小学宏康校区。在此次督导过程中,工作人员严格按照食品安全标准,进行了多方面的细致检查。首先,着重查验了学校餐饮服务的资质证件是否齐全、从业人员健康档案是否完备以及经营场所的环境卫生状况,全力确保师生在校期间的饮食安全万无一失。其次,督促学校建立健全进货查验、生产经营过程控制、从业人员健康证明等一系列食品安全相关制度,以完善的制度保障食品安全管理工作的规范化开展。此外,社区还强调要加强对在校师生的食品安全知识宣传培训,推动学校切实落实食品安全各项管理制度,强化学校作为“食品安全第一责任人”的主体意识,从而在校园内营造出重视餐饮安全的良好氛围。

  通过此次全面且深入的检查,有效增强了辖区内食品安全主体的责任意识,及时排查并消除了潜在的食品安全隐患,为广大辖区居民的食品安全提供了坚实可靠的保障。下一步,宏康社区将持续关注食品安全问题,不断加大督导力度,守护好居民的“舌尖安全”。

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