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Manual饮食常识 
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2024-03
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“食”间智慧｜“无糖食品”是真的无糖吗？
“无糖食品”并不是真正没有甜味的食品，而是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等精制糖，而含有木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇以及阿斯巴甜、甜菊糖等食糖替代品生产加工的甜食品。 糊精作为蔗糖的替代品，虽...MORE>
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2024-03
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提醒！餐饮行业燃气安全知识要牢记 天然气是一种易燃易爆、无色无味气体。其爆炸极限为5.3%-15%。当天然气与空气混合在爆炸极限浓度范围时，就会形成爆炸性混合气体，遇上明火，则会发生爆炸。为了确保用气安全，城市燃气使用的管道天然气中加入了适量的加臭剂，...MORE>
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2024-03
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江苏省徐州市云龙区市场监管局：强化外卖餐饮食品安全监管 保障 为规范网络食品经营行为，有效防范和消除食品安全隐患，3月11日上午，江苏省徐州市云龙区市场监管局联合黄山街道办事处、美团、饿了么两家外卖平台，对绿地世纪城周边外卖餐饮商家进行联合检查。 现场重点查看营业执照、食品经营...MORE>
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2024-03
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招远市张星镇开展农村餐饮店食品安全专项检查 为切实加强农村餐饮安全监管工作，坚决守住安全底线，有效预防春季餐饮店安全事故的发生，营造健康安全的消费环境，近日，张星镇开展了农村餐饮食品安全专项检查。 此次检查，一是查看餐饮店是否依法取得食品经营许可证备案表，许可...MORE>
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2024-03
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甘肃省会宁县会师镇市场监管所开展餐饮、流通单位食品安全责任约 中国质量新闻网讯 近日，甘肃省会宁县会师镇市场监管所组织辖区内食品经营户召开2024年度食品安全集中约谈培训会。 会议组织学习了《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等，从主体责任、人员健康管理、食品进货查验、索...MORE>
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2024-03
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汉中略阳县乐素河镇开展“食品安全知识宣传教育进校园”活动 中国食品安全网讯（胡强 刘籽良） 近日，汉中略阳县乐素河市场监管所在乐素河镇中学开展“食品安全知识宣传教育进校园”活动，宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养学生们的食品安全意识和自我保护能力。...MORE>
