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谢鸿：蒋集饼折

2024-08-03

今天是腊八节特殊人群喝粥选料有讲究

2024-07-04

　今天是腊八节。南宋吴自牧《梦粱录》中记载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”清朝时期，腊八粥更是盛行，食材也远远超出8种。　　北京宣武中医院老年病科主任医师孟湧生介绍，以下五类食材是腊八粥最...

走进博鳌亚洲论坛的民间杂粮小吃

2024-07-04

　杂粮甜品是海南琼海民间特色小吃，在琼海有着200多家杂粮小吃店，经营了17年的和树杂粮甜品店就是其中之一。从2015年开始，这家店的杂粮甜品正式走上博鳌亚洲论坛（年会）餐桌，受到国内外嘉宾的喜爱。　　在博鳌亚洲论坛的带...

东北杂粮特产

2024-07-04

　东北地区以其丰富的农产品资源和独特的自然环境条件，出产了许多杂粮特产。以下是一些东北地区的杂粮特产　　1. 小米饭东北地区是小米的主要产区之一，小米饭是当地人的传统主食，富含蛋白质、碳水化合物和维生素。　　2. 高粱米...

可替代米饭馒头！这种被忽视的优秀粗粮好吃不胖还能控糖

2024-07-04

　一提到青稞，你的脑海中是不是首先跳出了青稞酒、青稞糌粑……虽然听说过，可似乎离我们的日常饮食十分遥远，像是藏族地区人民的专属食物。　　不过，你要因此错过了青稞，那可真是错过了一种非常优秀的主食——青稞能帮助降血糖、降血...

姚鑫淼五谷杂粮“美厨娘”

2024-07-04

　近日，本报推出的《青年英才耀龙江·85后创业》专栏，生动讲述了龙江热土上三位年轻人，敢梦敢闯、矢志不渝、攻坚克难、激情创业的故事，在社会上引起强烈反响。　　今起，本报继续推出《青年英才耀龙江·巾帼篇》专栏，将关注三位巾...